Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat mayoritas harga komoditas pangan pokok di tingkat konsumen secara nasional mengalami penurunan signifikan menjelang perayaan Natal 2025. Data yang dirilis pada Senin, 22 Desember 2025, menunjukkan beberapa komoditas strategis seperti cabai rawit merah dan bawang merah mengalami koreksi harga yang cukup drastis.
Berdasarkan Panel Harga Bapanas, harga cabai rawit merah secara nasional tercatat Rp63.290 per kilogram (kg), turun Rp3.423 dari hari sebelumnya. Penurunan serupa juga terjadi pada bawang merah yang kini berada di angka Rp39.821 per kg, anjlok Rp8.303 dibandingkan hari sebelumnya.
Pantau terus artikel terbaru dan terupdate hanya di mureks.co.id!
Penurunan Harga Berbagai Komoditas Pangan Lainnya
Selain cabai dan bawang, sejumlah komoditas beras juga menunjukkan tren penurunan. Beras premium turun Rp671 menjadi Rp14.857 per kg, beras medium turun Rp482 menjadi Rp13.054 per kg, dan beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun Rp268 menjadi Rp12.193 per kg.
Komoditas jagung untuk peternak juga mengalami penurunan harga sebesar Rp673, kini menjadi Rp6.335 per kg. Kedelai biji kering impor turun Rp715 menjadi Rp10.078 per kg, sementara bawang putih bonggol turun Rp5.042 menjadi Rp32.964 per kg.
Penurunan harga juga merata pada jenis cabai lainnya. Cabai merah keriting turun Rp8.347 menjadi Rp47.387 per kg, dan cabai merah besar turun paling tajam sebesar Rp10.847 menjadi Rp39.000 per kg.
Sektor protein hewani juga mencatat penurunan harga. Daging sapi murni turun Rp4.358 menjadi Rp131.167 per kg, daging ayam ras turun Rp2.408 menjadi Rp37.556 per kg, dan telur ayam ras turun Rp1.167 menjadi Rp30.394 per kg.
Untuk komoditas lainnya, gula konsumsi turun tipis Rp681 menjadi Rp17.361 per kg. Minyak goreng kemasan turun Rp774 menjadi Rp20.177 per liter, dan Minyakita turun Rp585 menjadi Rp16.965 per liter. Tepung terigu curah turun Rp636 menjadi Rp9.063 per kg, dan tepung terigu kemasan turun Rp987 menjadi Rp11.894 per kg.
Harga ikan juga menunjukkan tren positif bagi konsumen. Ikan kembung turun Rp3.871 menjadi Rp39.370 per kg, ikan tongkol turun Rp2.487 menjadi Rp33.033 per kg, dan ikan bandeng turun Rp1.498 menjadi Rp34.478 per kg. Garam konsumsi juga turun Rp965 menjadi Rp10.563 per kg.
Komoditas yang Mengalami Kenaikan
Di tengah tren penurunan, Bapanas juga mencatat beberapa komoditas yang mengalami kenaikan harga. Minyak goreng curah naik tipis Rp278 menjadi Rp17.416 per liter. Kenaikan signifikan terjadi pada daging kerbau beku impor yang melonjak Rp10.740 menjadi Rp95.000 per kg.
