MUREKS.CO.ID – Kopi dingin dan kopi panas adalah dua cara yang berbeda untuk menikmati kopi, dan perbedaannya terletak pada suhu dan persiapan penyajian.
Lalu apa saja menfaatnya masih banyak yang belum mengetahui manfaatnya, meski gemar mengkonsumsi kopi.
Bagi para penikmat kopi, tentunya ingin mengetahui manfaat yang sesungguhnya. Namun, belakangan ini muncul perbedaan antara manfaat kopi panas dengan kopi dingin.
BACA JUGA : 7 Jenis Minuman Kopi Populer, Nomor 6 Sudah Pasti Anda Kenal
Ahli Jantung dari Memorial Hermann Sugar Land, Texas, Dr Majid Basit, memaparkannya bahwa kopi panas terbukti memiliki jumlah antioksidan yang lebih tinggi.
“Dapat menawarkan manfaat kesehatan lebih tinggi. Tapi perlu dilakukan penelitian lebih lanjut,” ujar Dr Basit dilansir dari HuffPost, beberapa waktu lalu.
Sebuah studi tahun 2018 di Scientific Reports membuktikan tentang tingkat antioksidan itu.
BACA JUGA : 27 Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun 2024, Berikut Rincian Libur Ditentukan Pemerintah
Peneliti dari Thomas Jefferson University menemukan, kopi panas memiliki tingkat antioksidan yang lebih tinggi. Bahkan, dapat mencegah atau memperlambat kerusakan sel, dibandingkan dengan kopi dingin.
Kafein sangat bervariasi dalam kopi yang diseduh dan tergantung pada berbagai faktor. Termasuk biji yang digunakan.
DAPATKAN INFORMASI LAINNYA DI GOOLGE NEWS
