Harga daging sapi di tingkat pedagang pasar terus menunjukkan tren kenaikan signifikan, bahkan menembus level yang dianggap tidak wajar pada awal tahun 2026. Kondisi ini memicu kekhawatiran di kalangan konsumen dan pelaku usaha di Jakarta.
Menyikapi situasi tersebut, Asosiasi Pedagang Daging Indonesia (APDI) mendesak pemerintah untuk segera mengambil langkah konkret. Menurut APDI, pemerintah tidak memiliki pilihan lain selain segera menggelontorkan pasokan daging kerbau beku dari India ke pasar domestik.
Klik mureks.co.id untuk tahu artikel menarik lainnya!
Desakan ini disampaikan APDI dalam program Nation Hub CNBC Indonesia pada Kamis, 8 Januari 2026, sebagai respons atas lonjakan harga yang terus terjadi. Mureks mencatat bahwa kenaikan harga daging sapi ini telah berlangsung sejak awal tahun dan berpotensi membebani daya beli masyarakat.
Langkah impor daging kerbau dari India diharapkan dapat menjadi solusi cepat untuk menstabilkan harga dan memenuhi kebutuhan pasokan daging di pasar, terutama menjelang momen-momen penting yang biasanya memicu kenaikan permintaan.
