JAKARTA – Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional yang dikelola Bank Indonesia melaporkan perkembangan harga komoditas pangan strategis per Selasa, 30 Desember 2025. Data terbaru menunjukkan harga cabai rawit merah mencapai Rp69.750 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras berada di angka Rp33.000 per kg.
Laporan PIHPS yang dirilis pada pukul 08.25 WIB tersebut juga mencatat sejumlah harga pangan di tingkat pedagang eceran secara nasional. Bawang merah terpantau di harga Rp51.250 per kg, dan bawang putih Rp40.350 per kg.
Mureks menghadirkan beragam artikel informatif untuk pembaca. mureks.co.id
Untuk komoditas beras, harga bervariasi berdasarkan kualitas. Beras kualitas bawah I tercatat Rp14.400 per kg, dan kualitas bawah II Rp14.350 per kg. Sementara itu, beras kualitas medium I dibanderol Rp15.900 per kg, dan kualitas medium II Rp15.800 per kg. Beras kualitas super I mencapai Rp17.100 per kg, sedangkan kualitas super II Rp16.650 per kg.
Selain cabai rawit merah, PIHPS juga merinci harga jenis cabai lainnya. Cabai merah besar berada di Rp48.950 per kg, cabai merah keriting Rp51.800 per kg, dan cabai rawit hijau Rp63.700 per kg. Untuk produk hewani, daging ayam ras dijual Rp41.400 per kg. Daging sapi kualitas I mencapai Rp142.250 per kg, dan kualitas II Rp134.550 per kg.
Adapun harga gula pasir kualitas premium tercatat Rp19.800 per kg, dan gula pasir lokal Rp18.200 per kg. Minyak goreng curah berada di harga Rp18.850 per liter. Sementara itu, minyak goreng kemasan bermerek I dijual Rp22.450 per liter, dan kemasan bermerek II Rp21.550 per liter.
