MUREKS.CO.ID – Kopi tubruk adalah salah satu cara menyeduh kopi dengan cara menyiramkan air panas langsung kedalam cangkir yang sudah berisi bubuk kopi.
Bisa dibilang Kopi Tubruk adalah cara paling sederhana dalam menyeduh kopi.
Mayoritas kopi digiling halus, dan jika ada penambahan gula juga langsung dimasukkan sebelum air panas disiramkan.
Tubruk berasal dari bahasa Jawa yang artinya “bertabrakan”.
BACA JUGA : Yuk Ngopi, Waktu Tepat Menikmati Kopi, Maknyus Tambah Kayu Manis atau Coklat
Dikutip dari Coffetalk.id, jadi kopi tubruk yaitu bertabraknya kopi dan air (versi lain ada yang mengatakan bahwa kata tubruk berasal dari bahasa belanda, tetapi saya belum dapat literasi nya jadi sementara saya anggap kata Tubruk dari bahasa Jawa).
Resep kopi tubruk dikenalkan para saudagar dari Timur Tengah 400 tahun silam.
Kopi Tubruk adalah jenis minuman kopi tradisional Indonesia yang memiliki sejarah panjang dan erat kaitannya dengan budaya dan kehidupan sehari-hari masyarakat Indonesia.
BACA JUGA : Berikut 12 Manfaat Kayu Manis, Pas Banget Dicampur dengan Kopi
Meskipun tidak ada catatan tertulis yang pasti tentang asal-usulnya, namun kopi tubruk diyakini sudah ada dan menjadi bagian penting dari budaya kopi di Indonesia sejak lama.
Beberapa sumber menyebutkan bahwa kopi tubruk sudah ada sejak masa penjajahan Belanda di Indonesia.
Pada masa itu, masyarakat pribumi sering kali meminum kopi sebagai alternatif dari teh yang lebih populer di kalangan penjajah Belanda.
DAPATKAN INFORMASI LAINNYA DI GOOLGE NEWS
