JAKARTA – Harga sejumlah komoditas pangan pokok menunjukkan tren penurunan signifikan pada Minggu, 28 Desember 2025. Badan Pangan Nasional (Bapanas) mencatat harga cabai rawit merah secara nasional berada di angka Rp59.923 per kilogram (kg), mengalami penurunan sebesar Rp6.677 dari hari sebelumnya. Penurunan serupa juga terjadi pada bawang merah yang kini dibanderol Rp43.928 per kg, turun Rp3.054 dari harga sehari sebelumnya.
Data yang dirilis Panel Harga Bapanas pada pukul 09.30 WIB menunjukkan bahwa komoditas beras juga mengalami koreksi harga. Beras premium tercatat Rp15.310 per kg, turun Rp213. Sementara itu, beras medium turun Rp204 menjadi Rp13.311 per kg, dan beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) berada di harga Rp12.377 per kg, turun Rp76.
Klik mureks.co.id untuk tahu artikel menarik lainnya!
Selain itu, harga jagung di tingkat peternak terpantau Rp6.650 per kg, turun Rp287. Kedelai biji kering impor juga mengalami penurunan tipis Rp23 menjadi Rp10.783 per kg. Bawang putih bonggol kini dijual Rp36.332 per kg, setelah turun Rp1.792.
Penurunan harga juga merata pada jenis cabai lainnya. Cabai merah keriting tercatat Rp46.681 per kg, turun Rp3.993, sedangkan cabai merah besar turun paling drastis sebesar Rp7.595 menjadi Rp38.887 per kg.
Untuk komoditas protein hewani, daging sapi murni turun Rp806 menjadi Rp135.093 per kg. Daging ayam ras juga turun Rp621 menjadi Rp39.485 per kg, dan telur ayam ras turun Rp714 menjadi Rp30.887 per kg.
Pada sektor minyak dan gula, gula konsumsi turun tipis Rp100 menjadi Rp17.957 per kg. Minyak goreng kemasan turun Rp462 menjadi Rp20.440 per liter, dan MinyaKita turun Rp282 menjadi Rp17.289 per liter. Namun, minyak goreng curah justru mengalami kenaikan tipis Rp335 menjadi Rp17.349 per liter.
Komoditas tepung terigu juga menunjukkan penurunan harga. Tepung terigu curah turun Rp252 menjadi Rp9.482 per kg, dan tepung terigu kemasan turun Rp411 menjadi Rp12.532 per kg.
Harga ikan segar juga terpantau menurun. Ikan kembung di harga Rp42.973 per kg (turun Rp551), ikan tongkol Rp34.337 per kg (turun Rp1.382), dan ikan bandeng Rp33.456 per kg (turun Rp2.633).
Sementara itu, garam konsumsi mengalami kenaikan tipis Rp10 menjadi Rp11.550 per kg. Daging kerbau beku impor turun signifikan Rp5.558 menjadi Rp101.753 per kg, namun daging kerbau segar lokal justru naik Rp507 menjadi Rp140.833 per kg.
