Badan Pangan Nasional (Bapanas) melaporkan penurunan harga signifikan pada sejumlah komoditas pangan pokok di tingkat konsumen secara nasional pada Minggu, 28 Desember 2025. Penurunan paling mencolok terjadi pada cabai rawit merah dan bawang merah, yang masing-masing turun ribuan rupiah per kilogramnya.
Harga Komoditas Utama Menurun
Berdasarkan data Panel Harga Bapanas yang dirilis pukul 09.30 WIB, harga cabai rawit merah tercatat Rp59.923 per kilogram (kg), mengalami penurunan Rp6.677 dari hari sebelumnya. Senada, harga bawang merah juga turun Rp3.054 menjadi Rp43.928 per kg.
Pantau terus artikel terbaru dan terupdate hanya di mureks.co.id!
Penurunan harga juga terjadi pada komoditas beras. Beras premium kini berada di angka Rp15.310 per kg, turun Rp213. Sementara itu, beras medium turun Rp204 menjadi Rp13.311 per kg, dan beras Stabilitas Pasokan Harga Pangan (SPHP) turun Rp76 menjadi Rp12.377 per kg.
Selain itu, jagung untuk peternak turun Rp287 menjadi Rp6.650 per kg, dan kedelai biji kering impor turun Rp23 menjadi Rp10.783 per kg.
Penurunan Harga pada Bumbu Dapur dan Protein
Komoditas bumbu dapur lainnya juga menunjukkan tren penurunan. Bawang putih bonggol turun Rp1.792 menjadi Rp36.332 per kg. Cabai merah keriting tercatat Rp46.681 per kg, turun Rp3.993, sedangkan cabai merah besar mengalami penurunan paling drastis sebesar Rp7.595 menjadi Rp38.887 per kg.
Sektor protein hewani juga mengalami koreksi harga. Daging sapi murni turun Rp806 menjadi Rp135.093 per kg, daging ayam ras turun Rp621 menjadi Rp39.485 per kg, dan telur ayam ras turun Rp714 menjadi Rp30.887 per kg.
Daging kerbau beku impor juga turun Rp5.558 menjadi Rp101.753 per kg. Namun, daging kerbau segar lokal justru naik tipis Rp507 menjadi Rp140.833 per kg.
Gula, Minyak Goreng, dan Ikan
Untuk komoditas gula konsumsi, terjadi penurunan tipis Rp100 menjadi Rp17.957 per kg. Minyak goreng kemasan turun Rp462 menjadi Rp20.440 per liter, dan MinyaKita turun Rp282 menjadi Rp17.289 per liter.
Namun, minyak goreng curah menjadi pengecualian dengan kenaikan tipis Rp335 menjadi Rp17.349 per liter. Garam konsumsi juga naik tipis Rp10 menjadi Rp11.550 per kg.
Harga tepung terigu juga menunjukkan penurunan, dengan tepung terigu curah turun Rp252 menjadi Rp9.482 per kg dan tepung terigu kemasan turun Rp411 menjadi Rp12.532 per kg.
Sementara itu, harga ikan juga cenderung menurun. Ikan kembung turun Rp551 menjadi Rp42.973 per kg, ikan tongkol turun Rp1.382 menjadi Rp34.337 per kg, dan ikan bandeng turun Rp2.633 menjadi Rp33.456 per kg.
