MUREKS.CO.ID – Buah jeruk purut berukurannya kecil, berwarna hijau tua berdiameter antar 1-2 cm dan berkerut dan buah jeruk purut mudah dikenali.
Mulai dari daun miliki aroma harum yang khas ketika diremas, bunga berbentuk bintang, berwarna putih.
Buahnya berbentuk bulat telur, berwarna hijau dengan permukaan kulit yang bergelombang dan kasar.
Jeruk purut ataupun Citrus hystrix DC, yakni tumbuhan perdu yang dimanfaatkan sangat utama buah dan daunnya buat bumbu penyedap masakan.
BACA JUGA : Tips Jitu Cara Memelihara Tanaman Melon Dalam Polybag
Dalam perdagangan internasional dikenal dengan nama kaffir lime, sebaliknya nama yang lain ma kruut( Thailand).krauch soeuch( Kamboja), khi hout( Laos), shouk- pote( Burma), kabuyau, kulubut, kolobot( Filipina), truc( Vietnam) dan limau kuwit( Banjar). Dungga Mbudi( Bima, Mbojo)
Daun juga digunakan untuk tambahan masakan, kemudian jeruk rempah ini tercantum setiap dan ciri khas masakan.
Jeruk purut memiliki rasa agak asem asin dan kelat dan bersifat stimulan serta penyegar. Sebagian bahan kimia yang terdapat pada jeruk purut, di antara lain daun minyak.
BACA JUGA : Peserta Content Writer Competition di Lippo Plaza Lubuklinggau Wajib Tahu, Ini Tips dan Trik
Asiri 1—1, 5%; steroid triterpenoid; dan tanin 1, 8%. Kulit buah mempunyai saponin, tanin 1%, steroid triterpenoid, dan minyak asiri dengan isi sitrat 2—2, 5% Sebaliknya itu, akibat farmakologis jeruk purut, di antara lain antispasmodik dan antiseptik.
Tidak cuma manfaat dalam Mengenai masak- memasak, jeruk purut pula dipercaya menyimpan banyak manfaat buat kesehatan.
Berikut ialah berbagai manfaat jeruk purut buat tubuh:
DAPATKAN INFORMASI LAINNYA DI GOOLGE NEWS
