MUREKS.CO.ID – Indonesia merupakan salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia dan ada juga beberapa jenis kopi di tanah air ini.
Laporan Statistik Indonesia pada tahun 2023 dari Badan Pusat Statistik (BPS), produksi kopi Indonesia mencapai 794,8 ribu ton pada 2022, meningkat sekitar 1,1 persen dibanding tahun sebelumnya.
Menjadi salah satu negara penghasil kopi terbesar dunia, kopi yang ada di Indonesia memang sudah diakui oleh mancanegara.
Ada 4 jenis kopi unggulan Indonesia seperti robusta, arabika, kopi liberika atau exelsa dan kopi luwak.
BACA JUGA : Bukan Kopi Luwak atau Pagaralam, Ini Fakta Menarik Kopi Termahal di Dunia
Dari empat jenis kopi unggulan Indonesia ini, dua kopi yang sangat terkenal yaitu Kopi Arabika dan Robusta.
Untuk diketahui, Kopi arabika termasuk jenis kopi yang banyak dibudidaya di Indonesia.
Kopi arabika sebelum di tanam di Indonesia merupakan kopi yang berasal dari dataran tinggi Ethiopia, Afrika.
BACA JUGA : Nah Loh, Si Juragan Kopi Bongkar Kartu Saifuddin yang Ngakunya Ahli Al Quran di Al Zaytun
kemudian Kopi jenis ini dikembangkan oleh bangsa Arab di Yaman. Bangsa Eropa membawa kopi Arabika ke Jawa dan Brasil pada abad ke-17, untuk dikembangkan.
Kopi Arabika memiliki biji picak, daun berombak, dan warnanya hijau tua.
Kopi ini tumbuh subur di pegunungan dengan ketinggian antara 1.000 hingga 2.100 meter di atas permukaan laut.
Selanjutnya, kopi Robusta. Kopi robusta salah satu kopi populer di Indonesia adalah robusta (canephora).
DAPATKAN INFORMASI LAINNYA DI GOOLGE NEWS
