Cuci bersih ayam lalu tiriskan hingga arinya kering.
Bumbu :
Campurkan bahan-bahan bumbu jadi satu dalam wadah.
Tambahkan air jeruk dan margarin cair, aduk hingga rata.
Masukkan potongan ayam Bumbu, aduk-aduk hingga tercampur rata. Tutup wadah dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.
BACA JUGA : Dipastikan Kebutuhan Aman untuk BBM dan LPG, Ini Dilakukan Pertamina Sumsel
Siapkan panggangan dan api arang. Bakar ayam di atas api arang sambil olesi sisa Bumbu.
Balik-balik hingga ayam matang dan kering.
Angkat.
Untuk dapat menikmati menu Bukavaganza di Hotel Dafam Linggau, kamu cukup menyiapkan Rp.129.999 per pack person, pembelian 10 pack akan mendapatkan 11 pack.
BACA JUGA : 2.300 Posko Siaga dan 82.690 Personel PLN Siap Jaga Kehandalan Listrik
Reservasi dapat dilakukan dengan menghubungi Ian (0822-8070-5101), Hikma (0813-7776-1819) dan Eka (0899-9347-658) atau cukup mengirimkan pesan melalui WhatsApp. (*)
