Harga sejumlah kebutuhan pokok di Jawa Timur menunjukkan variasi pada Minggu, 11 Januari 2026. Sebagian komoditas tercatat mengalami kenaikan, sementara yang lain menunjukkan penurunan harga. Fluktuasi ini menjadi perhatian masyarakat di tengah dinamika pasar.
Perkembangan Harga Pangan Utama
Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Pokok (Siskaperbapo) per pukul 09:31.07, harga beras premium hari ini berada di angka Rp 14.891 per kilogram. Sementara itu, beras medium dijual seharga Rp 12.931 per kilogram.
Baca liputan informatif lainnya di Mureks. mureks.co.id
Untuk komoditas gula, gula kristal putih terpantau pada harga Rp 16.495 per kilogram. Di sektor minyak goreng, minyak goreng curah dibanderol Rp 18.756 per kilogram. Minyak goreng kemasan premium mencapai Rp 20.386 per liter, sedangkan kemasan sederhana seharga Rp 17.362 per liter. Minyak Kita, sebagai salah satu pilihan, tercatat Rp 16.963 per liter.
Harga Daging dan Telur
Mureks merangkum, harga daging sapi paha belakang hari ini mencapai Rp 118.988 per kilogram. Daging ayam ras dijual Rp 34.900 per kilogram, dan daging ayam kampung berada di angka Rp 67.492 per ekor.
Untuk produk telur, telur ayam ras dihargai Rp 28.406 per kilogram. Sementara itu, telur ayam kampung terpantau pada harga Rp 46.589 per kilogram.
Harga Bumbu Dapur
Komoditas cabai juga menunjukkan pergerakan harga. Cabai merah keriting tercatat Rp 29.478 per kilogram, cabai merah besar Rp 25.302 per kilogram, dan cabai rawit merah Rp 36.831 per kilogram.
Di kategori bawang, bawang merah dijual seharga Rp 35.280 per kilogram. Bawang putih jenis Sinco/Honan berada di harga Rp 32.812 per kilogram.
